Resep sayap ayam goreng simple

 Sayap ayam merupakan salah satu bagian dari ayam yang aku suka. Selain karena tidak terlalu banyak dagingnya, alasan paling utama adalah karena, sayap ayam full kulit ! Ya, ini bagi pencinta kulit ayam makan sayap ayam jadi ada dua bonus di depan, dagingnya gak terlalu banyak, ukurannya yang sedang menjadikan ini salah satu bagian dari ayam yang paling aku suka.

Kali ini aku mau share foto dan resep sayap ayam goreng aku.  

Bahan bahannya ;

👑 Sayap ayam 6 potong

👑 bawang putih bubuk

👑 soda kue ( sejumput saja, tidak perlu banyak, karena jika kebanyakan rasanya gak enak di 

kerongkongan ) tujuan diberikan soda kue agar daging empuk agak juicy.

👑 jeruk nipis

👑 kecap ikan 

👑 jahe bubuk

👑 kaldu bubuk ayam

👑 kunyit bubuk

👑 tepung terigu 2 sendok 

 Cara memasak ;

🐙 Sayap ayam yang sudah dicuci bersih, ditusuk dengan garpu sedikit saja tujuannya agar bumbu meresap.

🐙 Masukkan bawang putih bubuk, soda kue, jahe bubuk, kecap ikan,jeruk nipis, kaldu bubuk, garam

🐙 Aduk rata kemudian tambahkan 2-3 sendok tepung terigu. Balur tipis saja di adonan

🐙 Diamkan sampai sekitar 30 menit atau 1 jam 

🐙 Kemudian goreng dan sajikan.